Lagi mencari ide resep oat strawberry cream cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oat strawberry cream cookies yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oat strawberry cream cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oat strawberry cream cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oat strawberry cream cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oat Strawberry Cream Cookies menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oat Strawberry Cream Cookies:
- Gunakan tepung pro rendah (kunci biru)
- Sediakan gula halus
- Ambil margarin
- Ambil kuning telur
- Ambil oreo rasa strawberry
- Sediakan baking soda
- Ambil pasta vanila
- Sediakan Campur dan aduk rata
- Sediakan oat
- Siapkan susu bubuk
- Siapkan gula halus/sesuai selera (bisa di skip)
- Gunakan Bahan Royal Icing
- Sediakan putih telur
- Ambil gula icing
- Siapkan perasan jeruk nipis/lemon
- Gunakan pasta vanila (optional)
- Gunakan pewarna makanan
Langkah-langkah membuat Oat Strawberry Cream Cookies:
- Siapkan bahan.
- Kocok margarin dan gula halus dengan mixer kecepatan rendah sampai lembut dan tercampur rata. Masukkan kuning telur dan pasta vanila. Kocok sebentar.
- Tambahkan terigu dan baking soda sambil diayak. Aduk dengan spatula. Masukkan campuran oat dan susu, kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
- Ambil adonan kurang lebih sebanyak 1 sdm, bentuk bulat kemudian pipihkan. Letakkan oreo di tengah adonan, kemudian rapikan adonan hingga oreo terbungkus. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan oven. Alasi loyang dengan baking paper kemudian tata adonan dalam loyang. Panggang dengan suhu 150° sampai matang. Note: Saya menggunakan airfryer dengan waktu pemanggangan 15 menit disuhu 150°. Jika menggunakan gula icing kurangi menjadi 12 menit karena cookies perlu dipanggang lagi untuk mematangkan gula icing.
- Keluarkan dari oven, kemudian dinginkan. Cookies memang agak lunak ketika baru matang. Tapi jangan khawatir karena cookies akan mengeras dengan sendirinya setelah dingin.
- Cara membuat topping royal icing : kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa. Tambahkan gula icing secara bertahap. Kocok terus hingga rata. Tambahkan air jeruk dan vanili. Kocok hingga kaku. Tanda adonan sudah kaku yaitu tidak tumpah saat dibalik. Beri pewarna sesuai selera kemudian aduk dengan spatula. Masukkan dalam plastik segitiga kemudian ikat rapat ujungnya.
- Hias cookies dengan icing. Kemudian panggang lagi dengan suhu rendah kurang lebih 2-3 menit.
- Dinginkan. Simpan.kedalam wadah kedap udara
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oat strawberry cream cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
