Lagi mencari ide resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji ketapang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji ketapang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Biji ketapang:
- Sediakan tepung terigu(me sègitiga biru)
- Siapkan gula
- Ambil margarin
- Gunakan telur
- Siapkan klapa parut sangrai
- Gunakan Santan instan(me kara 65ml)
- Siapkan garam dan vanili
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Biji ketapang:
- Campurkan telur margarin gula vanili garam. Mixer hingga rata gulanya larut. Masukan kelapa kemudian terigu. Tambahkan santan dan air adonin hingga kalis
- Bentuk adonan memanjang kemudian gunting serong diatas tempat yang telah ditabur tepung
- Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jangan dibalik dulu sebelum kokoh. Angkat setelah kecoklatan. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
