Sedang mencari inspirasi resep stik keju / telur gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik keju / telur gabus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik keju / telur gabus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stik keju / telur gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan stik keju / telur gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat STIK KEJU / Telur Gabus menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan STIK KEJU / Telur Gabus:
- Ambil Tepung Tapioka
- Siapkan Telur
- Gunakan Balak Keju (saya pakak keju Kraff)
- Gunakan masako
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat STIK KEJU / Telur Gabus:
- Mix Telur sampai mengembang/ pucat. - masukan keju yang sudah di parut mix sampai tercampur rata, masukan masako lalu mix kembali sampai tercampur rata. - Matikan mixer
- Campurkan tapioka dgn tangan sedikit demi sedikit sampai habis tercampur.. (jangan lupa cuci tangannya dulu ya bunda)
- Selanjutnya Tuangkan minyak goreng ke penggorengan dgn api yg sangat kecil. - Langkah ini penting agar nanti kue nya tidak lengket. - (Ambil adonannya secuil aja yah bunda biar bentuknya gak terlalu besar krn nanti stik kejunya akan mengembang klu sudah di goreng) - Bentuk gulungan kecil-kecil dengan tangan lgsg di masukan ke penggorengan. setelah terasa cukup, besarkan sdkit api nya lalu goreng sambil di aduk terus agar tidak gosong, klu sudah sdkit memerah angkat dan tiriskan.
- Simpan di dalam wadah kedap udara agar Stik Kejunya tetap renyah. - Lakukan langkah di atas sampai adonannya habis. - Penting..!! - Untuk menggoreng adonanan selanjutnya pastikan minyak gorengnya di dinginkan sedikit dlu yah bunda.. lalu bentuk adonan, Klu di kira jumlah nya sudah cukup nyalakan kompor dgn api kecil. - (Aqu klu lagi buat pesanan gorengnya pakai 2 wajan jadi bisa gantian sambil nggu wajan yg satu sedikit dingin biar lebih cepat slsinya) Hehehe - Selamat Mencoba bunda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan STIK KEJU / Telur Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
