Telur Gabus Keju
Telur Gabus Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep telur gabus keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur gabus keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur gabus keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Gabus Keju memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Gabus Keju:
  1. Siapkan tepung tapioka
  2. Gunakan keju parut
  3. Sediakan margarin (saya pake royal palmia)
  4. Siapkan telur
  5. Siapkan garam
Cara menyiapkan Telur Gabus Keju:
  1. Siapkan semua bahan. Kocok lepas telur dan garam, masukkan keju parut dan margarin, aduk rata
  2. Terakhir masukkan tepung tapioka, uleni hingga kalis. Siapkan minyak dingin di dalam wajan
  3. Ambil sedikit adonan, pilin demgan kedua tangan, masukkan ke dalam minyak dingin, biarkan terendam. jika sudah agak banyak, naikan wajan ke atas kompor dan goreng dengan api sedang cenderung kecil, tunggu hingga mengapung, aduk2 supaya matang merata, angkat dan tiriskan, lakukan hingga adonan habis
  4. Biarkan dingin, kemudian simpan dalam wadah tertutup
  5. NOTE : Usahakan mencetaknya langsing krn akan mengembang setelah digoreng. Goreng selalu dalam keadaan minyak dingin supaya tidak meledak saat digoreng. Jika adonan tidak habis dalam sekali menggoreng, maka biarkan minyak agak dingin baru cetak lagi adonan begitu seterusnya sampai habis

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gabus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!