Telur gabus
Telur gabus

Sedang mencari ide resep telur gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gabus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur gabus menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur gabus:
  1. Sediakan 250 gr tepung tapioka
  2. Sediakan 3 buah telur
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. Ambil 3 buah bawang putih
  6. Gunakan 2 SDM margarin (tambahan)
  7. Siapkan 50 gr keju parut (tambahan) skip kalo tidak pakai
  8. Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Telur gabus:
  1. Blender telur, bawang putih,garam, margarin,kaldu bubuk dan keju parut sampai lembut lalu campur dengan tepung sagu / tapioka. Aduk rata sampai tercampur rata dan bisa di bentuk
  2. Siapkan minyak di wajan, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat panjang, langsung masukkan kedalam minyak lakukan sampai wajan terisi secukupnya
  3. Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil, biarkan sampai telur gabus mengapung setelah mengapung baru mulai diaduk, goreng sampai matang. Biarkan dingin lalu simpan didalam toples
  4. Note : selalu masukan telur gabus yang baru di cetak kedalam minyak dingin, jadi biasanya sediakan 2 wajan berisi minyak dingin untuk mempercepat proses, bisa juga menggunakan mangkok yang berisi minyak dingin ya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!