Anda sedang mencari inspirasi resep telur gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gabus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur gabus memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur gabus:
- Gunakan tepung tapioka
- Gunakan telur
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan bawang putih
- Ambil margarin (tambahan)
- Sediakan keju parut (tambahan) skip kalo tidak pakai
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Telur gabus:
- Blender telur, bawang putih,garam, margarin,kaldu bubuk dan keju parut sampai lembut lalu campur dengan tepung sagu / tapioka. Aduk rata sampai tercampur rata dan bisa di bentuk
- Siapkan minyak di wajan, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat panjang, langsung masukkan kedalam minyak lakukan sampai wajan terisi secukupnya
- Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil, biarkan sampai telur gabus mengapung setelah mengapung baru mulai diaduk, goreng sampai matang. Biarkan dingin lalu simpan didalam toples
- Note : selalu masukan telur gabus yang baru di cetak kedalam minyak dingin, jadi biasanya sediakan 2 wajan berisi minyak dingin untuk mempercepat proses, bisa juga menggunakan mangkok yang berisi minyak dingin ya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
