Sedang mencari ide resep garlic cheese cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garlic cheese cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garlic cheese cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garlic cheese cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garlic cheese cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garlic Cheese Cookies memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garlic Cheese Cookies:
- Gunakan Blue band
- Siapkan butter (saya : anchor salted)
- Gunakan keju edam (parut)
- Ambil terigu protein rendah (kunci biru)
- Gunakan maizena
- Ambil bawang putih bubuk
- Ambil parsley kering
- Siapkan 👉 Olesan/taburan :
- Siapkan kuning telur + 1 sdm minyak goreng
- Sediakan keju cheddar parut (saya : keju meg)
- Gunakan parsley kering
Cara menyiapkan Garlic Cheese Cookies:
- Siapkan bahan bahan yang akan di gunakan.
- Masukkan blue band + butter dalam suatu wadah…..lalu mixer dengan kecepatan sedang sebentar saja kurang lebih 1 menit.
- Masukkan parutan keju edam, aduk pakai spatula….masukkan bawang putih bubuk dan parsley kering…aduk rata pakai spatula sampai tercampur rata.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk rata pakai spatula/ centong kayu….setelah tercampur rata adonan siap di cetak.
- Ambil sebagian adonan lalu pipihkan dan cetak sesuai keinginan, saya pakai cetakan bentuk hati….letakkan cookies yang sudah dicetak dalam loyang yang dialasi kertas roti, olesi permukaan atas cookies dengan campuran kuning telur+ minyak goreng….taburi atasnya dengan sedikit parsley kering, lalu beri sedikit parutan keju cheddar….bakar dalam oven (saya pakai oven tangkring).
- Saat di oven, loyang lebih baik di pindah pindah dari rak bawah ke rak atas atau sebaliknya, agar cookies matang merata…. Setelah matang angkat Cookies dari loyang, biarkan sampai dingin. Setelah dingin cookiesnya segera dimasukkan ke dalam toples kedap udara (tutup rapat).
- Sajikan garlic cheese cookies nya dan kemas cantik untuk hari raya 😋😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garlic cheese cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
