Anda sedang mencari ide resep telur gabus / kue daki keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus / kue daki keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus / kue daki keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur gabus / kue daki keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur gabus / kue daki keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Gabus / Kue Daki Keju menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Gabus / Kue Daki Keju:
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 3 sdm blueband (resep asli 50gr margarin)
- Gunakan 3/4 blok keju kemasan 165gr (resep asli 100gr)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Telur Gabus / Kue Daki Keju:
- Campurkan keju parut, telur, mentega, dan garam, aduk2 pakai sendok sampai keju agak halus (resep asli di blender)
- Tambahkan tepung tapioka, uleni sampai kalis.
- Siapkan minyak goreng diwajan, ambil sedikit adonan, lalu gulung kecil2, masukkan ke dalam minyak gorengnya. jk sdh agak penuh, baru nyalakan api kecil, biarkan jgn diaduk2 dl sampai mengapung, jk sdh mengapung, baru sesekali aduk balik biar matangnya rata. lanjutkan tahapan ini sampai adonan habis.
- Jgn lupa jk pakai minyak bekas yg buat goreng pertama, biarkan minyak goreng dingin dl ya, baru lanjut gulung adonan lagi. tp adonan ini bs sekali goreng dg minyak -+1liter, krn aku gak mau kebanyakan sisa minyak setelahnya, makanya aku pakai minyak sedikit buat gorengnya, tp ya jdinya agak lama krn harus nunggu minyaknya dingin dl, baru bs membentuk adonan dan menggoreng lagi spt di tahap sebelumnya. jk sdh dingin, simpan deh di toples kedap udara, biar awet,, smg bermanfaat,, 🥰🥰
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gabus / kue daki keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
