Sedang mencari inspirasi resep coffe bean cookies (kukis kopi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coffe bean cookies (kukis kopi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coffe bean cookies (kukis kopi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan coffe bean cookies (kukis kopi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coffe bean cookies (kukis kopi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coffe Bean Cookies (Kukis Kopi) menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Coffe Bean Cookies (Kukis Kopi):
- Sediakan unsalted butter (aku pake blueband)
- Gunakan gula halus
- Ambil kuning telur
- Sediakan vanili/ekstrak vanila (optional boleh pake boleh enggak)
- Gunakan kopi (nescafe 3 sachet)
- Gunakan air panas
- Siapkan Bahan Kering (campur jadi 1)
- Sediakan tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Sediakan tepung maizena
- Ambil coklat bubuk
- Siapkan garam
Langkah-langkah menyiapkan Coffe Bean Cookies (Kukis Kopi):
- Seduh kopi dengan air panas. Tunggu dingin
- Aduk butter, gula, dan vanili menggunakan mixer sampai creamy
- Masukkan kuning telur, aduk lagi sampai rata
- Tuang larutan kopi, aduk lagi sampai rata
- Masukkan semua bahan kering sedikit demi sedikit (saring menggunakan saringan biar gak bergerindil). Uleni dengan spatula sampai kalis/mudah dibentuk
- Bagi adonan masing-masing sebanyak 5 gr. Bentuk bulat agak lonjong. Tata di loyang yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarin
- Belah sedikit bagian tengah dengan pisau menyerupai biji kopi (jangan terlalu dalam belahnya)
- Panggang di suhu 150°C selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing). Kalo pake oven tangkring/kompor apinya sedang
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan tunggu dingin terlebih dahulu
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coffe Bean Cookies (Kukis Kopi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
