Sedang mencari inspirasi resep bidaran keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bidaran keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bidaran keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bidaran keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bidaran keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bidaran keju memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bidaran keju:
- Gunakan Keju cheddar 75gr (sy pakai kraft)
- Siapkan tepung tapioka
- Sediakan telur
- Ambil mentega (sy pakai blueband)
Langkah-langkah membuat Bidaran keju:
- Blender telur, keju dan mentega.
- Tuang dalam wadah berisi tepung, beri garam sejumput uleni hingga kalis
- Setelah kalis dan bisa dipilin, pilin kecil2, sisihkan dalam minyak dingin.
- Setelah dirasa cukup goreng dalam api kecil, tunggu hingga mengambang lalu beri api sedang, aduk² hingga kuning kecoklatan dan tiriskan
- Pada gorengan berikutnya tunggu minyak agak dingin dulu baru masukan adonan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bidaran keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
