Nastar Wafer
Nastar Wafer

Lagi mencari ide resep nastar wafer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar wafer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar wafer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar wafer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar wafer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Wafer memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar Wafer:
  1. Sediakan mentega (sy 125 blue band, 125 Anchor)
  2. Ambil kuning telur
  3. Sediakan gula halus
  4. Gunakan susu bubuk
  5. Sediakan terigu kunci biru
  6. Sediakan wafer, sesuai selera (coklat, vanila, dll)
  7. Gunakan Bahan olesan
  8. Sediakan kuning telur
  9. Gunakan susu cair
  10. Gunakan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Wafer:
  1. Mentega, kuning telur, gula, kocok dengan mixer kurang lebih 2 menit.
  2. Setelah itu masukan susu dan tepung yg sdh diayak dan kocok menggunakan mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata saja.
  3. Ratakan adonan di atas pelastik memanjang (lihat gambar). Taruh wafer di pinggir. Gulung/rekatkan menggunakan plastik tatakan tadi. Ratakan. Potong2 sisa pinggirnya. Setelah rapi. Potong sesuai selera menggunakan pisau. Angkat sembari dirapihkan satu2 dan letakan di atas loyang yg sdh dialasi baking paper.
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 20 menit. Keluarkan, olesi dengan bahan olesan. Panggang kembali selama 20 menit. Setelah terlihat kuning keemasan. Angkat. Dinginkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar wafer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!