Anda sedang mencari ide resep biji ketapang renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan biji ketapang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang Renyah menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Ketapang Renyah:
- Ambil Tepung terigu
- Gunakan Santan kara
- Gunakan Telur ayam 2 biji. 1 kuning saja dan 1 utuh. Biar empuk
- Gunakan Gula pasir 10 sdm/sesuai selera
- Ambil Blue band
- Gunakan Garam
- Gunakan Vanili
- Ambil Wijen (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang Renyah:
- Campur jadi satu gula pasir dan telur. Kocok hingga gula larut.
- Masukkan semua bahan yang tersisa. Aduk sampai kalis dan bisa di bentuk lonjong memanjang. Tambahkan terigu jika dirasa masih terlalu lengket
- Setelah kalis, bikin adonan bulat memanjang seukuran jari telunjuk
- Potong menyerong dengan menggunakan pisau
- Goreng dengan api kecil sambil sesekali di bolak balik supaya tidak gosong.
- Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin dan masukan toples
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
