Sedang mencari ide resep lidah kucing (oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing (oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing (oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing (oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing (oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Kucing (Oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lidah Kucing (Oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok):
- Gunakan 100 gram mentega (½ bungkus Blueband)
- Sediakan 7 sdm gula halus
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan 1 sachet susu bubuk (Frisian Flag Kompleta)
- Gunakan 1 sachet SKM (Frisian Flag)
- Gunakan 13 sdm tepung pro rendah (Kunci Biru)
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing (Oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok):
- Mix kecepatan tinggi mentega, gula halus, dan putih telur hingga halus. Jika sudah, masukan susu bubuk, SKM dan tepung (masukan tepungnya bertahap ya), jika sudah tercampur tambah baking powder, lalu mix lagi hingga tercampur rata
- Jika adonan sudah selesai, masukan adonan ke plastik segitiga atau plastik kiloan (seadanya aja ya). Selama memasukan adonan ke plastik, panaskan oven dengan api sedang
- Oles loyang dengan mentega agar saat matang, lidah kucing dapat mudah terlepas. Gunting sedikit ujung plastik, lalu cetak adonan memanjang di loyang
- Jika oven sudah panas, kecilkan api & masukan kue. Panggang di stage paling atas selama 20-25 menit atau hingga pinggirannya kecoklatan. Sesudah matang, lepaskan kue dari loyang dengan menggunakan spatula, lalu biarkan dingin
- Setelah dingin, masukan toples & tutup rapat deh 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing (oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
