Lagi mencari inspirasi resep kue semprit dahlia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue semprit dahlia yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue semprit dahlia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue semprit dahlia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue semprit dahlia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Semprit Dahlia menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Semprit Dahlia:
- Gunakan margarin (me: 150gr royal palmia)
- Gunakan mentega(me: 50gr butter)
- Sediakan gula pasir (me:125gr)
- Siapkan kuing telur, kocok lepas
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan maizena
- Gunakan susu bubuk
- Siapkan tepung custard
- Siapkan Choco chips
Cara membuat Kue Semprit Dahlia:
- Campur bahan kering: terigu, maizena, susu bubuk, tepung custard, ayak, sisihkan.
- Mix : margarine, mentega, gula pasir sampai tercampur rata&lembut(jangan over/mengembang pucat, cukup sampai gula larut&tercampur– jika overmix nanti adonan akan melebar saat dipanggang)
- Masukan kuning telur, mix sampai tercampur rata&lembut (tidak perlu over sampai mengembang&putih)
- Masukan bahan kering sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula sampai adonan rata.
- Masukan adonan dalam piping bag yang ujungnya sudah dipasang spuit, spuit adonan tambahkan choco chips di atasnya. Atau bisa menggunakan cookies cutter untuk mencetaknya.
- Panggang adonan pada suhu 140°-150°C, ±30-45menit, sampai cookies matang. (Sesuaikan suhu oven masing-masing)
- Notes: adonan kue ini bisa juga dibuat kue putri salju, tinggal menambahkan kacang/mede sangrai yang sudah diblender agak halus, lalu bentuk sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue semprit dahlia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
